ในตอนนี้แม้ว่า หลายพิ้นที่ จะรณรงค์ว่าห้ามเผาอ้อย แต่บอกเลยว่าเรื่องของการเผาอ้อยปัญหานี้มันยังไม่หายไป เรายังพบเห็นการเผาอ้อยอยู่เรื่อยไปตามบ้านนอก ซึ่งต้องบอก […]
The post ปัญหาเผาอ้อย ทำไมจะต้องเผาอ้อย ? appeared first on อีสานร้อยแปด.
การปลูกอ้อยโดยทั่วไปของเกษตรกร เก็บเกี่ยว และซื้อขาย ถ้าหากเราไม่คิดจะทำให้แตกต่าง เราก็จะวนเวียนอยู่แบบนี้ตลอดไป แต่เมื่อไหร่ที่เราเกิดความคิดที่อยากจะทำเกษตรท […]
The post ปลูกอ้อยอินทรีย์ ต้นทุนต่ำ ตลาดกว้าง appeared first on อีสานร้อยแปด.
เห็ดฟาง เป็นเห็ดที่อร่อย คนไทยรู้จักเก็บเห็ดมาเป็นเวลานาน มักจะนำเห็ดมาบริโภค โดยเหตุนั้นก็สามารถเอามาทำอาหารได้หลากหลายแบบ และยังถือว่าเป็นส่วนสำคัญในการดูแลสุ […]
The post เพาะเห็ดฟางในตะกร้า เพราะง่าย รายได้ดี appeared first on อีสานร้อยแปด.
เป็นอีกหนึ่งเห็ด ที่มีรสชาติอร่อยอย่างมาก ซึ่งบอกเลยว่าถ้าหากเราได้กินเห็ดเผาะ เวลาเราเคี้ยวแล้วมันจะกรอบนอกในนุ่มเหมือนเรากินขนมเลย แต่แน่นอนว่าเห็ดเผาะมันจะออ […]
The post เพาะเห็ดเผาะ ทำได้จริง ไม่ต้องเผาป่า appeared first on อีสานร้อยแปด.
สวัสดีเพื่อนๆที่ชื่อยชอบการทำอาหาร ซุกผู้ ซุกคนเด้อครับ มื้อนี่เว็บไซต์อีสานร้อยแปดของเรา มาพร้อมกับเมนูสุดอลังการของชาวอีสาน ที่เรียกได้ว่า มีเงินอย่างเดียวกิน […]
The post แกงเห็ดเผาะ ใส่ไข่มดแดง สุดยอดเมนูของความอร่อย appeared first on อีสานร้อยแปด.
เพื่อนๆรู้กันหรือไม่ว่า สมุนไพรพื้นบ้านที่เรากินกันทุกวันมันมีประโยชน์มากมายหลายอย่าง ซึ่งเรียกได้ว่าบางคนก็ไม่รู้ ที่กินไปเพราะว่าชอบกินเท่านั้น แต่บอกเลยว่ากา […]
The post สมุนไพรลดความอ้วน ลดไขมัน appeared first on อีสานร้อยแปด.
หลายๆคนก็คงจะเคยเห็นวิธีการเลี้ยงปูในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจทั่วไปในบ่อซีเมนต์ ซึ่งเรียกได้ว่าบ่อซีเมนต์ มันเป […]
The post เลี้ยงกุ้งแม่น้ำ ในบ่อซีเมนต์ ขายได้กิโลกรัมละ 1400 กว่าบาท appeared first on อีสานร้อยแปด.
บขส3 ขอนแก่น เป็น บขส.ใหม่เปิดใช้งานแทน บขส.1 มาตั้งแต่ปลายช่วงปี 2560 ตั้งอยู่ บ. กุดกว้าง หมู่ 12 ต.เมืองเก่า อ.เมือง จ.ขอนแก่น
The post บขส3 ขอนแก่น ขนส่งแห่งใหม่ของคนขอนแก่น appeared first on อีสานร้อยแปด.
การเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ กบเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกหนึ่งสายพันธุ์ ที่สามารถเลี้ยงขายได้ หรือจะเลี้ยงไว้ทานเองก็ได้ ซึ่งกบเองก็สามารถทำได้หลายเมนู และสามารถขายได้ราคา […]
The post การเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ วิธีการสร้างรายได้เสริม appeared first on อีสานร้อยแปด.
การทอเสื่อมีมาแต่อดีต เนื่องจากชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพเกษตรกรรมและทอเสื่อเป็นอาชีพเสริม วิธีการทอเสื่อ หรือ อีสานเรียกว่า การต่ำสาด
The post วิธีการทอเสื่อ ของภาคอีสาน appeared first on อีสานร้อยแปด.
หนูนาผัดเผ็ด เป็นเมนูโปรดสำหรับใครหลายๆคน เมื่อไหร่ที่เราออกไปหาหนูหรือว่าซื้อหนูมาจากตลาด 1 สิ่งที่เราจะพลาดไม่ได้เลยก็คือหนูนาผัดเผ็ด เอาหมูไปย่างไฟร้อนๆ มีกล […]
The post หนูนาผัดเผ็ด เมนูสุดแซ่บมาพร้อมกับความซี้ด appeared first on อีสานร้อยแปด.
การเลี้ยงหนูนา ในบ่อซีเมนต์ หลายๆคนก็คงจะเคยเห็นตาม YouTube หรือว่าตามข่าวต่างๆ สำหรับวิธีการเลี้ยงหนูนาและ มันทำรายได้ให้กับเรา แม้ว่าเราจะรู้ว่ามันสามารถเลี้ย […]
The post การเลี้ยงหนูนา ในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายสร้างรายได้เสริมให้เรา appeared first on อีสานร้อยแปด.
หวด คือ วัสดุอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร ใช้การนึ่งข้าวเหนียวของคนในภาคอีสานหรือใช้นึ่งสิ่งของที่ต้องการได้ตามใจชอบ คนอีสานกับหวดนึ่งข้าว เป็นของคู่กัน เพราะคนอีสาน […]
The post หวด (หวดนึ่งข้าว) appeared first on อีสานร้อยแปด.
ช่วงนี้โรคโควิดระบาดหนักทางรัฐบาลก็ได้ออกประกาศเคอร์ฟิว ไม่ให้ออกจากบ้าน หลายๆที่ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เชื้อโรคนั้นกระจายตัวออกไป ห […]
The post ทีมงานอีสานร้อยแปด ทำงานที่บ้าน ต้านโรคโควิด19 appeared first on อีสานร้อยแปด.
ประเพณีวิ่งควาย หลายๆคนก็อาจจะสงสัยว่า ทำไมต้องเอาควายมาวิ่ง ถ้าหากจะเป็นวิ่งแข่ง นั้นก็ไม่แปลก หรือจะเอาม้ามาวิ่งแข่งกัน นั่นยิ่งไม่แปลกไปใหญ่เลย เพราะว่าม้ามั […]
The post ประเพณี วิ่งควาย เอาควายมาวิ่งแข่งทำไม appeared first on อีสานร้อยแปด.
เมื่อวันก่อนตัวผม ไปนั่งอ่านหม่องโสเหล่ของเว็บอีสานร้อยแปด ผมกะเห็นเพื่อนๆอยากฮู้เกี่ยวกับควายไทย ควายสวยงาม มื้อนี่ ผมจะพาเพื่อนๆ ที่ชื่นชอยควายของบ้านเรา ไปทำ […]
The post สายพันธ์ควายไทย ควายไทยบ้านเรา appeared first on อีสานร้อยแปด.
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงเรื่องของพันธุ์ควายบ้านเราไปแล้ว ซึ่งมันก็มีประมาณ 3 สายพันธ์ เป็นสายพันธ์ ควายไทย ควายมูร่าห์ และ ควายผสม ซึ่งเป็นการผสมกันระหว่ […]
The post เลี้ยงควายให้อ้วน แข็งแรง ผิวสวย ขายต่อได้ราคา ทำอย่างไร appeared first on อีสานร้อยแปด.
ข้องใส่ปลา เป็นอุปกรณ์การจักสานชนิดหนึ่งที่เป็นอุปกรร์ใส่ปลาที่ได้จากการทำประมง บางหมู่บ้านจะมีวัสดุที่สำคัญในการสานข้องจำนวนมาก นั่นก็คือไม้ไผ่ จึงมีการใช้ภูม […]
The post ข้องใส่ปลา เครื่องมือทำมาหากินของคนอีสาน appeared first on อีสานร้อยแปด.
ภาษาอีสานฟังแล้วงง เป็นเรื่องปกติของภาษาในท้องถิ่นต่างๆที่เราฟังแล้วจะงง วันนี้ทีมงานอีสานร้อยแปดเราจึงได้รวบรวมคำศัพท์ภาษาอีสานที่คิดว่าคนภาคอื่นเมื่อได้ยินแล้วจะต้องงงแน่ๆ
The post ภาษาอีสานฟังแล้วงง คนภาคอื่นได้ฟังแล้วงงแน่ๆ appeared first on อีสานร้อยแปด.
ตอนเด็ก มันเป็นช่วงเวลาที่เราไม่สามารถย้อนกลับไปได้ สมัยก่อนมีการละเล่นมากมาย ที่เราจะต้องรวมกลุ่มเพื่อนมานั่งเล่นกัน บางเกมส์ก็เป็นเหมือนเกมส์ตัดมิตรภาพ บางเกม […]
The post การละเล่น “ดีดลูกแก้ว” appeared first on อีสานร้อยแปด.
ซอยจุ๊ ถ้าหากได้ยินชื่อนี้เราก็จะต้องนึกถึงเนื้อวัวสดๆ ตับวัวสดๆ เอามาหั่น จิ้มแจ๋ว บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในภาคอีสาน เมื่อไหร่ที่มีการล้มวัว […]
The post ซอยจุ๊ เนื้อสด ของดีบ้านอีสาน appeared first on อีสานร้อยแปด.
ถ้าหากว่าเราเป็นคนหนึ่ง ที่ไม่ใช่คนอีสาน แต่มีความตั้งใจอยากลองพูดภาษาอีสาน จะต้องเริ่มอย่างไร ? หลายๆคนยอมรับว่า ภาษาอีสานเป็นภาษาที่น่ารัก อยากลองพูดอีสานบ้าง […]
The post ภาษาอีสานเริ่มต้น อยากเริ่มภาษาอีสานต้องเริ่มจากไหน appeared first on อีสานร้อยแปด.
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงสุดยอดเมนูอย่าง ซอยจุ๊ เมนูขึ้นชื่อของคนอีสาน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ภาคอีสาน ที่บ้านเรามีการเลี้ยงวัวเยอะมาก เพราะฉะนั้นเมน […]
The post ลาบดิบ เนื้อสด พร้อมสูตรสุดแซ่บ จากภาคอีสาน appeared first on อีสานร้อยแปด.
เป็ดพะโล้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมาก และบ้านเรา เราชาวอีสานก็เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่กันเยอะอยู่แล้ว ถ้าหากอยากจะทานเป็ดพะโล้ วัตถุดิบเราก็ไม่ต้องไปหาที่ไห […]
The post สูตรการทำเป็ดพะโล้ ตุ๋นยาจีน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด appeared first on อีสานร้อยแปด.
วันนี้ตัวผมเองได้เข้าไปอ่านบทความดีๆ ปนสนุกๆมา ก็เลยอยากจะเอามาเผยแพร่ต่อ ให้กับเพื่อนๆ มันเป็นบทความที่เกี่ยวกับการเลือกผู้ชายมาทำเป็นแฟน หรือภาษาอีสาน ผัว !! […]
The post โหงวเฮ้งเลือกผัว 2020 เลือกผู้ชายอย่างไรดี ? appeared first on อีสานร้อยแปด.
ใส่อ่อนย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อย และน่าสนใจอย่างมาก ยิ่งมีแจ่วเซ่บๆบอกเลยว่าไม่ต้องการอะไรเพิ่มแล้ว ที่ต้องการเพิ่มก็แค่ไส้อ่อน เอามาย่างเพิ่ม ไปหาซื้ […]
The post สูตรหมักไส้อ่อนย่าง หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว appeared first on อีสานร้อยแปด.
น้ำพริกปลาทู ถ้าหากพูดถึงชื่อนี้ มัแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่รู้จัก เพราะว่า น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูที่มีความอร่อย และได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าหากเมื่อไหร่ที่เ […]
The post สูตรน้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา appeared first on อีสานร้อยแปด.
เพื่อนๆหลายๆคนก็อาจจะอยากลองลงครัวเอง ลุยทำอาหารเอง แต่ก็ยังไม่รู้ว่า อาหารที่เราจะทำมันทำอย่างไร ซึ่งต้องบอกเลยว่าเรื่องของปัญหาการทำอาหารไม่เป็น มันเป็นเรื่อง […]
The post ข้าวคลุกกะปิ หมูหวาน อาหารจานเดียวสุดอร่อย appeared first on อีสานร้อยแปด.
สวัสเพื่อนๆที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกคนนะครับ ใครที่ชื่นชอบอาหารประเภทเส้น ไม่ว่าจะเป็นยำมาม่า ยำวุ้นเส้น อาหารรสแซ่บต่างๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่าเมนูเส้น เป็นเมนูอาหารจ […]
The post ผัดหมี่กระทิปักษ์ใต้ เมนูเด็ดคนใต้ หอมกระทิ appeared first on อีสานร้อยแปด.
